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Sugar Blues: O gosto amargo do açúcar

R$58,00

Sugar Blues originalmente nome de um lamento dos negros americanos do início do século e utilizado aqui, com rara propriedade, para definir toda gama de distúrbios físicos e mentais causados pelo consumo da sacarose refinada, comumente chamada açúcar, – é um relato detalhado das circunstâncias escusas que permitiram a ascensão do açúcar da categoria de droga rara e de alto custo, como o ópio, a morfina e a heroína, a sustentáculo da dieta do homem moderno.

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Descrição


Informação adicional

Peso0.366 g
Dimensões23 × 16 × 1.2 cm
Título Original

Sugar Blues

ISBN

9788571870475

Formato

Livro Impresso

Edição

8

Ano

2014

Páginas

240

Encadernação

Brochura

Código de Barras

9788571870475

Idiomas

Português

Classificação indicativa

Livre para todos os públicos

Editora

Editora Aquariana

Selo

Editora Ground

Autoria